¿Ya tienen en casa su habitual jamón de estas fechas pero no tienen muy claro por dónde empezar? ¡Tenemos la solución!
Los próximos viernes 22 y 29 de diciembre de 18 a 21h, en la Planta Baja junto a Cafetería Plantaciones, tendremos la oportunidad de disfrutar de un taller de corte y cata de jamón ibérico de la mano de Geovany Almanza.
En cada sesión, hablaremos de:
- Cómo seleccionar y comprar un jamón ibérico.
- Cómo empezarlo y por qué parte.
- Cómo conservarlo en casa.
- Cómo cortar jamón, grosor de la loncha y que tipo de cuchillo utilizar.
- Mitos del jamón.
- Corte Profesional y presentación.
No será necesario apuntarse pero habrá un número limitado de asientos.
¡Les esperamos!
